DomPotrawy etniczneWłoska pizza

Zostań mistrzem w robieniu włoskiej pizzy

Jesteś fanem włoskiej pizzy? Czy masz ochotę na chrupiącą skórkę, roztopiony ser i idealną równowagę dodatków? Jeśli tak, dlaczego nie przenieść swojej miłości do pizzy na wyższy poziom i zostać mistrzem w robieniu włoskiej pizzy? Przy odrobinie wskazówek i praktyki możesz nauczyć się sztuki tworzenia przepysznej pizzy, która zaimponuje Twoim przyjaciołom i rodzinie. Od wyboru właściwej mąki po opanowanie doskonałego ciasta, od wyboru najświeższych składników po osiągnięcie idealnej równowagi smaków, bycie mistrzem w robieniu włoskiej pizzy to podróż, która jest zarówno pyszna, jak i satysfakcjonująca. Przygotuj się więc na podwinięcie rękawów, otrzepanie fartucha i zanurzenie się w cudownym świecie włoskiej pizzy. Zacznijmy!

Wskazówki i porady dotyczące robienia włoskiej pizzy

Wskazówka 1: Wybierz odpowiednią mąkę

Odpowiednia mąka to podstawa każdej dobrej pizzy. Do włoskiego wypieku pizzy najczęściej używanym rodzajem mąki jest mąka 00. Jest drobno zmielona i ma niską zawartość białka, dzięki czemu idealnie nadaje się do przygotowania lekkich i chrupiących skórek pizzy. Mąkę 00 można kupić w każdym włoskim sklepie spożywczym lub w Internecie.

Wskazówka 2: Opanuj ciasto

Ciasto jest sercem każdej pizzy. Aby zrobić doskonałą pizzę w stylu włoskim, musisz opanować proces wyrabiania ciasta. Najważniejsze jest, aby ciasto odpoczęło w lodówce przez co najmniej 24 godziny. Proces ten pomaga w rozwoju glutenu, w wyniku czego powstaje gumowata i aromatyczna skórka.

Wskazówka 3: Wybierz odpowiednie dodatki

Włoska pizza to przede wszystkim prostota i świeże składniki. Niech Twoje dodatki będą proste i aromatyczne. Użyj świeżych pomidorów, sera mozzarella, świeżej bazylii i odrobiny oliwy z oliwek, aby stworzyć klasyczną pizzę Margherita. Możesz także eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak prosciutto, grzyby czy rukola.

Wskazówka 4: Użyj kamienia do pizzy

Kamień do pizzy to niezbędne narzędzie do robienia włoskiej pizzy. Pomaga równomiernie rozprowadzać ciepło i tworzy chrupiącą skórkę. Rozgrzej piekarnik i kamień do pizzy przez co najmniej 30 minut przed pieczeniem pizzy.

Wskazówka 5: Nie przesadzaj

Włoska pizza to przede wszystkim równowaga. Nie przeciążaj swojej pizzy zbyt dużą ilością dodatków, w przeciwnym razie stanie się rozmoczona i trudna w obsłudze. Zachowaj prostotę i pozwól, aby smaki mówiły same za siebie.

Pomysły na amerykańskie posiłki Włoska pizza
Stek z polędwicy nowojorskiej z pikantną marynatą kawową

New York Strip Steak with Spicy Coffee Rub to przepis bezglutenowy i bezmleczny z 2 porcjami. Za 4,96 USD za porcję przepis ten pokrywa 26% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To danie główne ma 610 kalorii , 48 g białka i 41 g tłuszczu na porcję. Można się nim delektować o każdej porze, ale jest szczególnie dobre na Walentynki . Ten przepis z Foodnetwork ma 16 fanów. Mieszanka papryki, brązowego cukru, oliwy z oliwek i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do podania, przepis ten zajmuje około 40 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 76% . Ta ocena jest solidna. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się również spodobać przepisy takie jak New York Strip With Beurre Maitre D'hotel , Strip steak with roasted cocktail tomatoes and vegetable mash i Jade's New York Style Pizza .

Pizze Margherita Pita

Margherita Pita Pizzas to danie główne wegetariańskie lacto ovo . Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 98 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 15 g białka , 11 g tłuszczu i łącznie 178 kalorii . Jeśli masz pod ręką chleby pita, pomidory śliwkowe, częściowo odtłuszczoną mozzarellę i kilka innych składników, możesz je zrobić. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 20 minut . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje solidną ocenę Spoonacular wynoszącą 51% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się również spodobać przepisy takie jak Pita Pizzas with Sautéed Apples and Bacon , Pasta Margherita i Caprese Pesto Margherita Stackers .

Wspaniały deser dyniowy

Great Pumpkin Dessert to deser dla 16 osób. Jedna porcja zawiera 503 kalorie , 8 g białka i 27 g tłuszczu . Za 1,06 dolara za porcję ten przepis pokrywa 14% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 107 osób było zadowolonych, że wypróbowało ten przepis. Ten przepis z Taste of Home wymaga mieszanki do ciasta, jajek, dyni w stanie stałym i orzechów włoskich. Od przygotowania do podania ten przepis zajmuje około 1 godziny i 5 minut . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje całkiem niezłą ocenę Spoonacular wynoszącą 54% . Wypróbuj Great Gazpacho , Great Greek Salad i Pecan Pumpkin Pie Dessert Pizza with Maple Whipped Cream, aby uzyskać podobne przepisy.

Złota sałatka ziemniaczana

Złota sałatka ziemniaczana może być dobrym przepisem na rozszerzenie Twojej skrzynki z przepisami na dodatki. Jedna porcja zawiera 281 kalorii , 5 g białka i 20 g tłuszczu . Ten bezglutenowy, bezmleczny, laktoowowegetariański i cały przepis na 30 porcji jest przeznaczony dla 20 osób i kosztuje 54 centy za porcję . Czwarty lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy dzięki temu przepisowi. Udaj się do sklepu i kup oliwki, sól i pieprz, pietruszkę i kilka innych rzeczy, aby przygotować ją już dziś. Jest dostarczana przez Taste of Home. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 15 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 42% , co jest dobrym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, sprawdź też podobne przepisy: Złota pizza z ziemniakami i karmelizowaną cebulą , Sałatka ze złotych pieczonych buraków i Złota ciecierzyca z kolendrą, czosnkiem, suszonymi pomidorami i serem kozim .

Bułki drożdżowe

Jeśli masz około 35 minut do spędzenia w kuchni, drożdżowe bułki z supełkami mogą być doskonałym przepisem laktoowowegetariańskim do wypróbowania. Ten przepis daje 32 porcje po 86 kalorii , 2 g białka i 2 g tłuszczu każda. Za 9 centów za porcję ten przepis pokrywa 3% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Udaj się do sklepu i kup żółtka, masło, białko jaja i kilka innych rzeczy, aby przygotować go dzisiaj. Jest dostarczany przez Taste of Home. Sprawdza się dobrze jako tani chleb. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje bardzo złą (ale nadal możliwą do naprawienia) ocenę Spoonacular wynoszącą 0% . Podobne przepisy obejmują jesienny chleb drożdżowy z jabłkami , brązowy chleb bez drożdży i pełnoziarnistą pizzę bez drożdży z pieczonym czosnkiem, słodkimi ziemniakami i cebulą .

Tassies z dyni i pekanów

Pumpkin Pecan Tassies może być właśnie tym wegetariańskim przepisem laktoovo, którego szukałeś. Ta przystawka ma 288 kalorii , 2 g białka i 15 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest dla 12 osób. Za 47 centów za porcję przepis ten pokrywa 4% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i kup pół na pół śmietanę, zmieloną gałkę muszkatołową, żółtko jaja i kilka innych rzeczy, aby przygotować go dzisiaj. Od przygotowania do podania przepis ten zajmuje około 55 minut . Jest dostarczany przez Taste of Home. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 0% , co jest bardzo złe (ale nadal można to naprawić). Wypróbuj deserową pizzę z pekanami, dynią i bitą śmietaną z syropem klonowym , ciasto dyniowo-orzechowe z kruszonką - bezglutenowe, bez soi, wegańskie oraz muffinki dyniowo-orzechowe z kruszonką, aby poznać podobne przepisy.

Kanapki z szynką i serem Brie

Przepis na kanapki z szynką i serem Brie można przygotować w około 20 minut . Ten przepis jest przeznaczony dla 6 osób i kosztuje 1,38 USD za porcję. To danie główne ma 494 kalorie , 25 g białka i 30 g tłuszczu na porcję. Jeśli masz pod ręką muffiny, majonez, musztardę dijon i kilka innych składników, możesz je przygotować. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje solidną ocenę Spoonacular wynoszącą 46% . Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się również Alouette Crème De Brie Shrimp Cups , Alouette® Cranberry Brie i Alouette® Baby Brie® Caramelized Pepper and Onion Pizza .

Pizza z kurczakiem i karczochami

Pizza z kurczakiem i karczochami wymaga około 27 minut od początku do końca. Ten przepis jest dla 4 osób i kosztuje 3,64 USD za porcję. To danie główne ma 470 kalorii , 41 g białka i 16 g tłuszczu na porcję. Ten przepis z Allrecipes wymaga serc karczochów, grillowanych i grillowanych pasków piersi kurczaka, liści bazylii i pomidorów roma. Jest to dość drogi przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. 5 osób było zadowolonych, że wypróbowało ten przepis. Z wynikiem spoonacular wynoszącym 68% , to danie jest solidne. Podobne przepisy obejmują duszonego kurczaka z sercami karczochów i oliwkami , łatwego kurczaka z karczochami i czosnkiem w wolnowarze i mini-pizzy z karczochami, kalamata i suszonymi pomidorami z czosnkiem i rozmarynem .

Pizza z pieprzem

Pizza z papryką wymaga około 30 minut od początku do końca. Ten przepis jest dla 6 osób i kosztuje 54 centy za porcję. Ta przystawka ma 256 kalorii , 5 g białka i 13 g tłuszczu na porcję. Jest dostarczana przez Taste of Home. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i sycący. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Udaj się do sklepu i kup oliwę z oliwek, paprykę, paprykę i kilka innych rzeczy, aby przygotować ją dzisiaj. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje solidną ocenę Spoonacular wynoszącą 56% . Podobne przepisy to Wytrawne grzanki z radicchio i prosciutto z dodatkiem słodkiego syropowego Sapa , Sałatka z awokado i pomidorów z grillowanymi krewetkami i Plasterki ziemniaków z dodatkiem młodego brie .

Łódki ze spaghetti squash

Spaghetti Squash Boats może być dobrym przepisem na rozszerzenie Twojej skrzynki z przepisami na przystawki. Ten bezglutenowy, laktoowowegetariański i pierwotny przepis jest przeznaczony dla 6 osób i kosztuje 65 centów za porcję . Jedna porcja tego dania zawiera około 4 g białka , 2 g tłuszczu i łącznie 73 kalorie . 58 osób było zadowolonych, że wypróbowało ten przepis. Ten przepis z Taste of Home wymaga soli, częściowo odtłuszczonego sera mozzarella, pieczarek i grzybów. Od przygotowania do podania przepis ten zajmuje około 1 godziny i 20 minut . Ogólnie rzecz biorąc, przepis ten otrzymuje solidną ocenę Sponacular wynoszącą 67% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Spaghetti Squash Boats , Crab Salad in Avocado Boats i Zucchini Pizza Boats .

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych dań w stylu amerykańskim Włoska pizza
Pizza nowojorska vs. Włoska pizzaNadszedł czas, aby Włosi i Nowojorczycy porozmawiali. Kocham Was oboje, więc niech wygra najlepsza domowa pizza. Stal do pieczenia, której używam: ...
Jedzenie w Rzymie — Pizza opalana drewnem — WłochyPrzechodząc w niektórych pizzeriach w Rzymie Trastevere. To miejsce sprawiło, że wróciłem i sfilmowałem to miejsce.
Jedzenie najlepszej pizzy świata we WłoszechPojechałem do Neapolu we Włoszech w poszukiwaniu najlepszej pizzy na świecie. To NIE zawiodło! ! Neapol słynie z pizzy Napoletana...
Najlepsza pizza w Neapolu, najlepsza z najlepszychINSIDER odwiedził cztery najwyżej oceniane pizzerie i rozmawiał o pizzeriach w Neapolu, aby przekonać się, która z nich jest naprawdę najlepsza.
Jak zrobić ciasto na pizzę neapolitańskąW tym poradniku pokażę Ci jak zrobić ciasto na pizzę neapolitańską! Jeśli chcesz przejść od razu do tworzenia, przejdź do 2:33. Możesz...
Wskazówki i porady dotyczące amerykańskich posiłków w kategorii Włoska pizza
Dodatkowe pomysły na menu związane z amerykańskim jedzeniem Włoska pizza