DomKlasyczne potrawySmażony kurczak

Napełnij swój brzuch klasycznym chrupiącym smażonym kurczakiem!

Nie ma nic lepszego niż satysfakcjonujący chrupnięcie wgryzania się w idealnie chrupiący kawałek smażonego kurczaka. To klasyczne, komfortowe jedzenie, którym smakuje się od pokoleń i nie bez powodu. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na chrupiące udko, czy pożerasz soczystą pierś, pikantny smak i chrupiąca konsystencja smażonego kurczaka z pewnością zaspokoi Twoje pragnienia. Ale nie każdy smażony kurczak jest sobie taki sam – zrobienie tego w odpowiedni sposób jest sztuką. Od idealnego przyprawienia po idealną temperaturę smażenia, istnieje kilka czynników wpływających na stworzenie idealnie chrupiącego smażonego kurczaka. Jeśli więc chcesz napełnić brzuch klasycznym, wygodnym jedzeniem, nie szukaj dalej niż talerz pysznego, chrupiącego smażonego kurczaka.

Wskazówki, jak udoskonalić chrupiącego smażonego kurczaka

Idealna przyprawa

Jednym z najważniejszych aspektów przygotowania chrupiącego smażonego kurczaka jest odpowiednie przyprawienie. Chcesz mieć pewność, że kurczak będzie dobrze doprawiony przez cały czas i że przyprawa pozostanie nienaruszona podczas smażenia. Aby to osiągnąć, najlepiej przed smażeniem zamarynować kurczaka w mieszance maślanki i przypraw na kilka godzin. To nie tylko napełni kurczaka pysznymi smakami, ale także pomoże zmiękczyć mięso i utrzymać jego wilgotność podczas smażenia.

Jeśli chodzi o przyprawy, możliwości wyboru są nieograniczone. Klasyczna mieszanka soli, pieprzu i czosnku w proszku to zawsze bezpieczny wybór, ale możesz także eksperymentować z różnymi ziołami i przyprawami, aby stworzyć niepowtarzalne profile smakowe. Papryka, pieprz cayenne i sproszkowane chili mogą dodać pikantnego kopa, a tymianek, rozmaryn i szałwia mogą dodać pikantnej głębi smaku. Niezależnie od wybranej przyprawy, pamiętaj o równomiernym posmarowaniu kurczaka i pozostawieniu go do marynowania na co najmniej 4 godziny lub na noc, aby uzyskać maksymalny smak.

Idealna powłoka

Kolejnym istotnym elementem chrupiącego smażonego kurczaka jest panierka. Chcesz, aby powłoka była lekka i chrupiąca, ale nie była zbyt gruba ani ciężka. Kluczem do osiągnięcia tego jest użycie kombinacji mąki i skrobi kukurydzianej w mieszance do posypywania. Mąka zapewnia chrupiącą konsystencję, a skrobia kukurydziana pomaga stworzyć lekką i zwiewną powłokę, która nie staje się zbyt gęsta podczas smażenia.

Aby przygotować mieszankę do panierowania, po prostu połącz mąkę, skrobię kukurydzianą i wybrane przyprawy w dużej misce. Zanurz marynowanego kurczaka w mieszance panierki, upewniając się, że każdy kawałek jest równomiernie nią pokryty. Strząśnij nadmiar powłoki i przed smażeniem odłóż kurczaka na ruszt na 10–15 minut. Dzięki temu powłoka będzie przylegać do kurczaka i uzyska chrupiącą konsystencję.

Idealna temperatura smażenia

Jednym z najtrudniejszych aspektów smażenia kurczaka jest uzyskanie odpowiedniej temperatury. Jeśli olej będzie zbyt gorący, kurczak przypali się na zewnątrz, a w środku pozostanie surowy. Jeśli olej będzie zbyt zimny, kurczak stanie się tłusty i rozmoczony. Idealna temperatura smażenia chrupiącego kurczaka wynosi 350-375°F.

Aby mieć pewność, że olej ma odpowiednią temperaturę, należy używać termometru kuchennego do monitorowania temperatury podczas całego procesu smażenia. Gdy olej osiągnie idealną temperaturę, ostrożnie włóż kurczaka do garnka, uważając, aby nie przepełnić patelni. Smaż kurczaka przez 12-15 minut, przewracając go w połowie, aż będzie złocistobrązowy i chrupiący na zewnątrz oraz ugotowany w środku.

Sugestie dotyczące serwowania

Gdy kurczak będzie już idealnie chrupiący i złocistobrązowy, czas delektować się pysznym, wygodnym jedzeniem. Chrupiący smażony kurczak jest uniwersalny i można go podawać na różne sposoby. Świetnie smakuje samo, podawane z puree ziemniaczanym i sosem lub jako kanapka w miękkiej bułce z ulubionymi dodatkami.

Aby uzyskać zdrowszy akcent, spróbuj podać chrupiącego smażonego kurczaka z dodatkiem pieczonych warzyw lub świeżej sałatki. Chrupiąca konsystencja kurczaka dobrze komponuje się z ziemistym smakiem pieczonych warzyw, a sałatka zapewnia orzeźwiający kontrast w stosunku do wykwintnego, komfortowego jedzenia.

Ostatnia rzecz

Podsumowując, chrupiący smażony kurczak to klasyczne, komfortowe jedzenie, które z pewnością zaspokoi Twoje pragnienia. Postępując zgodnie z tymi wskazówkami dotyczącymi udoskonalania chrupiącego smażonego kurczaka, możesz uzyskać pyszną i chrupiącą konsystencję, która sprawi, że Twoje kubki smakowe będą tańczyć z radości. Od idealnego przyprawienia po idealną temperaturę smażenia, istnieje kilka czynników wpływających na stworzenie idealnie chrupiącego smażonego kurczaka. Niezależnie od tego, czy jesz je samo, czy jako część większego posiłku, pamiętaj, aby delektować się każdym pysznym kęsem tego klasycznego dania.

Pomysły na amerykańskie posiłki Smażony kurczak
Smażony Kurczak, Sos Pietruszkowy

Smażony kurczak, sos pietruszkowy na patelni wymaga około 30 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 40 g białka , 33 g tłuszczu i łącznie 536 kalorii . Za 2,11 USD za porcję ten przepis pokrywa 22% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 4 osób. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Udaj się do sklepu i kup mąkę, olej z pestek winogron, czosnek i kilka innych rzeczy, aby przygotować go dzisiaj. Sprawdza się dobrze jako danie główne w rozsądnej cenie. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 54% . Ta ocena jest solidna. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: French Dips With Au Jus , Tartaletka z polędwicy kangura ze słodkimi ziemniakami i sosem pomidorowym oraz Smażone ravioli i miętowe pesto z pietruszki .

Smażony Kurczak Z Sosem Borowikowo-Kasztanowym, Szpinakiem Gotowanym Na Parze I Orzo

Kurczak smażony na patelni z sosem borowikowo-kasztanowym z gotowanym na parze szpinakiem i orzo trwa około 35 minut od początku do końca. To danie główne ma 1325 kalorii, 72 g białka i 23 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 5,57 USD za porcję. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka gęstej śmietanki, czosnku, tymianku i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak smaczny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał doskonały wynik łyżką wynoszący 85%. Smażone steki z żeberka z borowikami i nacieraniem rozmarynem, smażone steki z tuńczyka w sosie pomidorowo-szpinakowym i orzo z kurczaka i szpinaku na patelni są bardzo podobne do tego przepisu.

Koszyk piknikowy Kurczak smażony w maślance

Koszyk piknikowy Smażony kurczak w maślance wymaga około 6 godzin i 45 minut od początku do końca. Ten przepis daje 4 porcje po 1210 kalorii , 50 g białka i 75 g tłuszczu każda. Za 2,91 USD za porcję ten przepis pokrywa 36% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Jeśli masz mąkę, tłuszcz roślinny, jajka i kilka innych składników, możesz go zrobić. Sprawdza się dobrze jako danie główne. Niewielu osobom naprawdę podobało się to danie z południa. Jest ono dostarczane przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 0% , co jest możliwe do poprawienia. Podobne przepisy to Eggy In The Basket , Crispy Buttermilk-herb fried chicken i Buttermilk Skillet Fried Chicken .

Smażony kurczak

Smażony kurczak zajmuje około 5 godzin i 40 minut od początku do końca. Za 2,96 USD za porcję ten przepis pokrywa 45% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6 osobom. Jedna porcja tego dania zawiera około 71 g białka , 71 g tłuszczu i łącznie 1247 kalorii . To niedrogi przepis dla fanów kuchni południowej. Ten przepis z Foodnetwork wymaga proszku chile de arbol, maślanki, proszku cebulowego i oleju arachidowego. Ten przepis zachwycił 38 osób. Kilku osobom naprawdę smakowało to danie główne. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał niesamowity wynik łyżką wynoszący 93% . Podobne przepisy to jamajski kurczak Jerk, smażony banan i smażona komosa ryżowa z makadamią i orzechami kokosowymi , Cook the Book: Chicken Kara-age, AKA Japanese Fried Chicken i Cook the Book: Chicken Kara-age, AKA Japanese Fried Chicken .

Smażony kurczak na patelni z sosem z czarnego pieprzu

Przepis na kurczaka smażonego na patelni z sosem z czarnego pieprzu można przygotować w około 55 minut. Ten przepis jest przeznaczony dla 6 osób i kosztuje 86 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 462 kalorie, 22 g białka i 15 g tłuszczu. To bardzo przystępny cenowo przepis dla fanów kuchni południowej. Kilku osobom naprawdę smakowało to danie główne. Ten przepis wypróbowało i polubiło 18 osób. Jeśli masz pod ręką bulion z kurczaka, grubą koszerną sól i pieprz, pieprz cayenne i kilka innych składników, możesz go przygotować. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał całkiem niezły wynik łyżką wynoszący 60%. Podobne przepisy obejmują smażonego kurczaka z boczkiem i sosem śmietanowym z pieprzu, stek z chińskiej papryki (smażona wołowina z cebulą, papryką i sosem z czarnego pieprzu) i stek z chińskiej papryki (smażona wołowina z cebulą, papryką i sosem z czarnego pieprzu) .

Smażony kurczak cytrynowy

Smażony kurczak cytrynowy może być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na danie główne. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 2,86 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 43 g białka, 26 g tłuszczu i łącznie 619 kalorii. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Ten przepis z Taste of Home wymaga papryki, ryżu, soku z cytryny i soli. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i bezmleczną. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 59%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to smażony aksamitny kurczak z groszkiem i sosem cytrynowo-imbirowym, smażona brukselka z cytryną i parmezanem oraz smażona brukselka z cytryną i parmezanem.

Smażony kurczak

Przepisów na dania główne nigdy nie jest za dużo, więc wypróbuj smażonego kurczaka. Ten przepis służy 4 osobom. Jedna porcja zawiera 503 kalorie , 41 g białka i 31 g tłuszczu . Za 1,74 USD za porcję ten przepis pokrywa 22% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. 351 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut . Mieszanka sproszkowanego czosnku, tłuszczu roślinnego, mąki i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 73% , to danie jest solidne. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także : Jamajski Jerk Chicken, Fried Banan and Coconut Macadamia Fried Quinoa , Cook the Book: Chicken Kara-age, AKA Japanese Fried Chicken i Cook the Book: Chicken Kara-age, AKA Japanese Fried Chicken .

Kurczak smażony w piekarniku w płatkach kukurydzianych

Kurczak smażony w piekarniku z mąką kukurydzianą wymaga około 1 godziny od początku do końca. Za 1,13 dolara za porcję otrzymasz danie główne dla 6 osób. Jedna porcja zawiera 379 kalorii, 25 g białka i 22 g tłuszczu. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz pod ręką parmezan, pietruszkę, kurczaka z brojlerów i kilka innych składników, możesz to zrobić. To dość tani przepis dla fanów kuchni południowej. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 41%, to danie jest całkiem dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak smażony kurczak w mące kukurydzianej, smażony kurczak w mące kukurydzianej z kukurydzą i cebulą oraz pstrąg smażony w mące kukurydzianej z grejpfrutem i smażoną szałwią.

Styl restauracji ze smażonym ryżem

Jeśli chcesz dodać do swojej kolekcji więcej przepisów bezglutenowych, bezmlecznych, wegetariańskich i przyjaznych dla fodmap , przepisem, który powinieneś wypróbować, może być Fried Rice Restaurant Style. Jedna porcja tego dania zawiera około 7 g białka , 5 g tłuszczu i łącznie 236 kalorii . Za 57 centów za porcję ten przepis pokrywa 8% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8 osobom. Został dostarczony przez Allrecipes. Wielu osobom naprawdę podobał się ten hor d'oeuvre. Ten przepis jest typowy dla kuchni chińskiej. Ten przepis zachwycił 883 osoby. Jeśli masz pod ręką wodę, olej roślinny, sos sojowy i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 49% wyniku , co jest dobrym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak restauracja ze smażonym ryżem , styl restauracji ze smażonym ryżem i Jak gotować: smażony kurczak w stylu restauracji Max's .

Patelnia do kiełbasek i warzyw

Patelnia z kiełbasą i warzywami to bezglutenowy, bezmleczny i cały 30 przepis z 4 porcjami. Za 1,87 USD za porcję ten przepis pokrywa 21% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 18 g białka , 43 g tłuszczu i łącznie 500 kalorii . Dobrze sprawdza się jako danie główne. Udaj się do sklepu i kup sos worcestershire, łagodne kiełbaski, pomidory i kilka innych rzeczy, aby przygotować je już dziś. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 20 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 55% . Ta ocena jest solidna. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Włoska zupa z kiełbasą i warzywami , Wiejska patelnia wieprzowa z ziemniakami i grzybami i Smażony kurczak na patelni maślankowej .

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych dań w stylu amerykańskim Smażony kurczak
Smażony Kurczak KFC w domuJak zrobić smażonego kurczaka Przepis KFC ASMR フライドチキン の作り方 Dźwięk jedzenia Instagram: ...
Południowy smażony kurczakSouthern Fried Chicken Witamy w #SoulFoodSunday! Fried Chicken to południowy klasyk, uwielbiany w całych Stanach Zjednoczonych. To jest ...
SEKRETY PRZYGOTOWANIA NAJLEPSZEGO CHRUPIĄCEGO I SOCZYSTEGO SMAŻONEGO KURCZAKA!!! TAK PIĘKNE, LEPSZE NIŻ NA WYNOS!!!SEKRETY PRZYGOTOWANIA NAJLEPSZEGO CHRUPIĄCEGO I SOCZYSTEGO SMAŻONEGO KURCZAKA!!! TAK PIĘKNE, LEPSZE NIŻ NA WYNOS!
Która gwiazda robi najlepszego smażonego kurczaka?Szukaliśmy absolutnie NAJLEPSZEGO przepisu na smażonego kurczaka wśród gwiazd! Kup NOWĄ, smakowitą ofertę: ...
Rodzinny Smażony Kurczak W Nowym OrleanieRodzina Mogilles, rodzina stojąca za McHardy's Chicken i Fixin', smaży kurczaka w Seventh Ward w Nowym Orleanie…
Wskazówki i porady dotyczące amerykańskich posiłków w kategorii Smażony kurczak
Dodatkowe pomysły na menu związane z amerykańskim jedzeniem Smażony kurczak