DomPotrawy etniczneChiński Stir-Fry

Przepyszne i autentyczne chińskie przepisy na smażone dania

Czy jesteś zmęczony tymi samymi, starymi, nudnymi posiłkami? Czy pragniesz czegoś nowego i ekscytującego w swojej kuchni? Nie szukaj dalej niż świat chińskich przepisów na smażone dania! Dzięki odważnym smakom i wyjątkowym składnikom dania te z pewnością zaspokoją Twoje kubki smakowe i odmienią Twój harmonogram posiłków. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy początkującym w kuchni, te przepyszne i autentyczne chińskie przepisy na smażone dania zapewnią Ci zabawną i pełną smaku kulinarną przygodę. Od klasycznych dań, takich jak kurczak i wołowina Kung Pao z brokułami, po mniej znane perełki, takie jak Mapo Tofu i makaron Dan Dan – w tej kuchni każdy znajdzie coś dla siebie. Dlaczego więc nie urozmaicić sobie sytuacji i nie spróbować tych pysznych dań? Twoje kubki smakowe (oraz rodzina i przyjaciele) będą Ci wdzięczni!

Jak zrobić tradycyjną chińską smażoną potrawę?

Kluczem do przygotowania pysznej chińskiej smażonej potrawy jest użycie świeżych, wysokiej jakości składników oraz ich przygotowanie i przygotowanie przed rozpoczęciem gotowania. Oto kilka niezbędnych składników, których będziesz potrzebować do stworzenia pysznych chińskich przepisów na smażone dania, o których mowa w tym artykule.

1. Mięso

Mięso jest podstawowym składnikiem wielu chińskich przepisów na smażone dania. Możesz użyć kurczaka, wołowiny, wieprzowiny, krewetek lub innego wybranego białka. Najważniejsze jest, aby pokroić go w cienkie plasterki i marynować przez co najmniej godzinę, aby nabrał smaku. Sos sojowy, wino ryżowe i skrobia kukurydziana to popularne składniki marynat. Podczas smażenia mięsa należy je szybko ugotować na dużym ogniu, aby było delikatne i soczyste.

2. Warzywa

Warzywa są ważną częścią chińskich przepisów na smażone potrawy, zapewniają kolor, konsystencję i wartości odżywcze. Typowe warzywa używane do frytek to brokuły, bok choy, marchew, papryka, cebula i groszek śnieżny. Pamiętaj, aby pokroić warzywa na małe, równe kawałki, aby równomiernie się upiekły. Można je również blanszować we wrzącej wodzie na kilka sekund przed smażeniem, aby były bardziej miękkie.

3. Sos

Sos jest tym, co łączy wszystkie składniki chińskiej potrawy typu stir-fry. Dobry sos do smażenia powinien stanowić równowagę pomiędzy słonymi, słodkimi, kwaśnymi i pikantnymi smakami. Typowe składniki stosowane w sosach do smażenia obejmują sos sojowy, sos ostrygowy, sos hoisin, ocet ryżowy i pasta chili. Możesz także dodać skrobię kukurydzianą, aby zagęścić sos i sprawić, że będzie łączył się ze składnikami.

4. Olej

Olej jest niezbędny do smażenia z mieszaniem, ponieważ pomaga pokryć składniki i zapobiega ich przywieraniu do patelni. Olej arachidowy, olej roślinny i olej rzepakowy to dobry wybór do smażenia z mieszaniem. Upewnij się, że używasz oleju o wysokiej temperaturze dymienia, ponieważ smażenie z mieszaniem wymaga gotowania na dużym ogniu.

Klasyczne chińskie przepisy na smażone dania

Teraz, gdy znasz już podstawowe składniki chińskiej smażonej potrawy, czas wypróbować klasyczne przepisy. Oto trzy z naszych ulubionych:

1. Kurczak Kung Pao

Kurczak Kung Pao to pikantne i pikantne danie pochodzące z prowincji Syczuan w Chinach. Składa się z pokrojonego w kostkę kurczaka, orzeszków ziemnych, warzyw i aromatycznego sosu z sosu sojowego, octu ryżowego i pasty chili. Danieczerpie ciepło z ziaren pieprzu syczuańskiego, które powodują drętwienie języka. Aby przygotować kurczaka Kung Pao, zacznij od marynowania kurczaka w sosie sojowym i winie ryżowym. Następnie podsmażamy z pokrojonymi w kostkę warzywami i orzeszkami ziemnymi, a na koniec dodajemy sos. Podawać z ryżem gotowanym na parze.

2. Wołowina z brokułami

Wołowina z brokułami to klasyczna chińska smażona potrawa, którą można szybko i łatwo przygotować. Składa się z cienko pokrojonej wołowiny, brokułów i pikantnego sosu z sosu sojowego, sosu ostrygowego i skrobi kukurydzianej. Aby przygotować wołowinę z brokułami, zacznij od marynowania wołowiny w sosie sojowym, winie ryżowym i skrobi kukurydzianej. Następnie podsmażamy z czosnkiem i imbirem, na koniec dodajemy brokuły i sos. Podawać z ryżem gotowanym na parze.

3. Smażone krewetki z groszkiem śnieżnym

Smażone krewetki z groszkiem śnieżnym to lekkie i świeże danie, które idealnie nadaje się na szybki posiłek w tygodniu. Składa się z krewetek, groszku śnieżnego i prostego sosu z sosu sojowego, octu ryżowego i skrobi kukurydzianej. Aby przygotować smażone krewetki z groszkiem śnieżnym, zacznij od podsmażenia krewetek z czosnkiem i imbirem. Następnie dodaj groszek śnieżny i sos i gotuj, aż krewetki będą różowe, a groszek śnieżny będzie delikatny i chrupiący. Podawać z ryżem gotowanym na parze.

Mniej znane chińskie przepisy na smażone dania

Jeśli masz ochotę na przygodę, dlaczego nie spróbować mniej znanych chińskich przepisów na smażone dania? Oto dwa z naszych ulubionych:

1. Mapo Tofu

Mapo Tofu to pikantne i aromatyczne danie popularne w chińskiej prowincji Syczuan. Składa się z tofu, mielonej wieprzowiny i pikantnego sosu z pasty chili, ziaren pieprzu syczuańskiego i sfermentowanej czarnej fasoli. Aby przygotować Mapo Tofu, zacznij od podsmażenia mielonej wieprzowiny z czosnkiem i imbirem. Następnie dodaj tofu, sos i odrobinę bulionu z kurczaka i gotuj na wolnym ogniu, aż tofu się rozgrzeje. Podawać z ryżem gotowanym na parze.

2. Makaron Dan Dan

Dan Dan Noodles to pikantne i pikantne danie z makaronem popularne w chińskiej prowincji Syczuan. Robi się je z mielonej wieprzowiny, makaronu i aromatycznego sosu z sosu sojowego, czarnego octu i oleju chili. Aby przygotować makaron Dan Dan, zacznij od podsmażenia mielonej wieprzowiny z czosnkiem i imbirem. Następnie ugotuj makaron i polej go sosem. Podawać posypane posiekanymi orzeszkami ziemnymi i szalotką.

Wniosek

Chińskie smażone dania to wszechstronna i pyszna kuchnia, która idealnie nadaje się do urozmaicenia codziennych posiłków. Dzięki odważnym smakom i wyjątkowym składnikom dania te z pewnością zaspokoją Twoje kubki smakowe i zapewnią Ci zabawną i pełną smaku kulinarną przygodę. Dlaczego więc nie spróbować? Dzięki niezbędnym składnikom oraz klasycznym i mniej znanym przepisom zawartym w tym artykule, w mgnieniu oka przygotujesz przepyszne i autentyczne chińskie dania typu stir-fry!

Pomysły na amerykańskie posiłki Chiński Stir-Fry
Smażyć Wołowinę Nerkowca

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc wypróbuj smażoną wołowinę nerkowca. Jedna porcja zawiera 479 kalorii, 26g białka, oraz 21g tłuszczu. Ten przepis służy 7. Za 2,44 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Wiele osób zrobiło ten przepis, a 120 powie, że trafił w sedno. Jeśli masz pod ręką letnią dynię, paprykę, skrobię kukurydzianą i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 30 minut. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe i bezmleczne dieta. Przynosi ci smak domu. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 96%. Ten wynik jest super. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Smażyć wołowinę i orzechy nerkowca, Wołowina Z Nerkowca Tajski Stir Fry, oraz Imbir Nerkowca Wołowiny Stir-Fry.

Szaszłyki z owoców morza na łóżku z Chile-szpinak czosnkowy

Szaszłyki z owoców morza na łóżku z Chile - szpinak czosnkowy zajmuje około 15 minut od początku do końca. To danie główne ma 542 kalorii, 90g białka, oraz 15g tłuszczu na porcję. Ten bezglutenowy, bezmleczny, paleolityczny i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje 11,11 zł za porcję. Jeśli masz pod ręką cytryny, zrównoważoną rybę, czosnek i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 2 osoby cieszyły się, że wypróbowały ten przepis. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia wynik spoonacular 95%, co jest świetne. Użytkownicy, którzy polubili ten przepis, polubili również Tajski Zielony Chile wymieszać smażyć na łóżku rozdrobnionej sałaty, Ravioli z owocami morza, szpinakiem i grzybami w sosie czosnkowym, oraz Ryba Na Łóżku Szpinaku.

Cztery-Jedzenie-Koktajle Grupowe

Cztery-Food-Grupa trzęsie wymaga z grubsza 5 minut od początku do końca. Ten przepis serwuje 2 i kosztuje 99 centów za porcję. Ten napój ma 453 kalorii, 9g białka, oraz 19g tłuszczu na porcję. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz pod ręką masło orzechowe, mleko, lody waniliowe i kilka innych składników, możesz to zrobić. Przynosi ci smak domu. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 44%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Angel Food Cake Shakes, Pieczony Kurczak W Łodzi Z Awokado-Wyróżniony W Grupie, oraz Smażyć pokrojoną wieprzowinę z młodym imbirem i dymką-w grupie dla podobnych przepisów.

Smażone Taco

Taco Stir-Fry to meksykańska przystawka. Za 1,21 USD za porcję ten przepis pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy przepis wegetariański z dodatkiem lakto ovo zawiera 222 kalorie , 8 g białka i 8 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest przeznaczony dla 8 osób. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Aby przepis był tak aromatyczny, wystarczy mieszanka pieprzu, cebuli, kukurydzy i kilku innych składników. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut . Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 41% . Ten wynik jest dobry. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Capsicum Besan Sabji (smażona papryka i mąka z ciecierzycy) , karela stir fry lub karela sabzi, jak zrobić karela stir fry i azjatyckie stir-fry No -Smażyć .

Stir Fry Chicken Lo-Mein

Stir Fry Chicken Lo-Mein wymaga z grubsza 30 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 34g białka, 15g tłuszczu i w sumie 412 kalorii. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 1,63 USD za porcję. 6 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Mieszanka makaronu z anielskimi włosami, sosu hoisin, skrobi kukurydzianej i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bez nabiału dieta. Sprawdza się jako niedrogie danie główne. Przynosi ci smak domu. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 85%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Smażyć Warzywa Lo Mein, Krewetki Lo Mein Stir Fry, oraz Indyk Lo Mein Stir Fry dla podobnych przepisów.

Smażony Kurczak Z Warzywami Migdałowymi

Smażony kurczak z warzywami migdałowymi może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Za 1,74 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis zawiera 5 porcji z 403 kalorii, 29g białka, oraz 13g tłuszczu każdy. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 15 minut. Ten przepis z Taste of Home wymaga mielonego imbiru, brokułów, mieszanki warzyw, soku ananasowego i ryżu. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe i bezmleczne dieta. Z łyżką wynik 79%, to danie jest dobre. Podobne przepisy obejmują Smażenie Warzyw Migdałowych, Smażyć Wołowinę, Warzywa I Migdały, oraz Smażony Kurczak Z Migdałami.

Szparagi Wołowe Nerkowca Stir-Fry

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne,więc spróbuj smażyć szparagi wołowe nerkowca. Jedna porcja tego dania zawiera około 33g białka, 18g tłuszczu i w sumie 452 kalorii. Za $4.38 za porcję, ten przepis okładki 35% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 45 minut. Jedna osoba cieszyła się, że spróbowała tego przepisu. Jeśli masz pod ręką pieprz, sos sojowy, połówki nerkowca i kilka innych składników, możesz to zrobić. Przynosi ci smak domu. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe i bezmleczne dieta. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 66%. Ten wynik jest całkiem niezły. Użytkownicy, którzy polubili ten przepis, polubili również Smażyć szparagi i orzechy nerkowca, Smażyć szparagi i orzechy nerkowca, oraz Smażyć szparagi i orzechy nerkowca.

Pieczeń słodko-pikantna

Słodko-pikantne pieczeń trwa z grubsza 35 minut od początku do końca. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera około 32G białka, 16G tłuszczu i w sumie 422 kalorie. Za 2,57 zł za porcję, ten przepis okładki 37% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Ten przepis z Foodnetwork wymaga marchewki, pełnoziarnistego chleba kanapkowego, dżemu morelowego i keczupu. Dobrze sprawdza się jako danie główne. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bez nabiału dieta. Z łyżką wynik 78%, to danie jest dobre. Użytkownicy, którzy polubili ten przepis, polubili również Pikantne mini pieczeń, Mini Pieczeń Z Pieczonymi Chipsami Ze Słodkich Ziemniaków, oraz Słodka i pikantna wieprzowina i kapusta Napa smażyć z pikantnym makaronem.

Smażyć kurczaka Lo-Mein

Stir Fry Chicken Lo-Mein może być właśnie przepisem bez nabiału, którego szukałeś. Z tego przepisu wychodzą 4 porcje zawierające 412 kalorii, 34 g białka i 15 g tłuszczu każda. Za 1,63 USD za porcję ten przepis pokrywa 30% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 6 osób uznało ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Ten przepis z Taste of Home wymaga makaronu z anielskich włosów, octu ryżowego, piersi z kurczaka i czosnku. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Świetnie sprawdza się jako danie główne. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał doskonały wynik łyżką wynoszący 85%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Krewetka Lo Mein Stir Fry, Indyk Lo Mein Stir Fry i Stir Fry Warzywa Lo Mein.

Smażyć kurczaka i brokuły

Przepis na smażonego kurczaka i brokuły można przygotować w około 20 minut . Ten przepis służy 4 osobom. Jedna porcja tego dania zawiera około 39 g białka , 7 g tłuszczu i łącznie 829 kalorii . Za 1,48 USD za porcję ten przepis pokrywa 28% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Taste of Home wymaga ryżu, piersi z kurczaka, sosu sojowego i granulowanego bulionu z kurczaka. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Tylko nielicznym osobom to danie główne naprawdę smakowało. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i bezmleczną . Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 76% , to danie jest solidne. Zompa's Stir-Fry z kurczakiem i brokułami ,Chili i czosnkiem z przyprawioną wołowiną i brokułami oraz Stir-Fry z brokułami i wołowiną są bardzo podobne do tego przepisu.

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych dań w stylu amerykańskim Chiński Stir-Fry
Przewodnik po smażeniu Gordona RamsayaOto krótki przewodnik, jak ugotować dwa pyszne, proste przepisy na smażone dania. #GordonRamsay #Gotowanie Zamów w przedsprzedaży swój egzemplarz…
SZYBKI smażony warzywo ŁATWY przepis na chińskie warzywaNAUCZ SIĘ GOTOWAĆ SZYBKO WARZYWNĄ FRJONĘ, KTÓRA JEST LEPSZA NIŻ LAY HO MA NA WYNOS!! Stir Fry można dosłownie umieścić...
Jak ugotować idealną wołowinę smażoną za każdym razemMistrz kuchni John Zhang przedstawia wskazówki dotyczące smażenia delikatnej wołowiny za pomocą prostych instrukcji krok po kroku. Subskrybuj po więcej...
Jak smażyć dowolne warzywa — trzy podstawowe smaki i przepisyBrokuły z czosnkiem, Gai Lan z sosem imbirowym i Morning Glory z pastą krewetkową i chilli – tych trzech będziemy używać...
Wskazówki i porady dotyczące amerykańskich posiłków w kategorii Chiński Stir-Fry
Dodatkowe pomysły na menu związane z amerykańskim jedzeniem Chiński Stir-Fry